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有问必答网 → 保健养生 → 健康饮食 → 碳水化合物的作用是什么？

碳水化合物的作用是什么？

女 | 0个月 2021-09-02 19:35:12 1人回复来自

健康咨询描述：碳水化合物的作用是什么？

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智陞雯山西医科大学第一医院主治医师擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗帮助网友：30027

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2021-09-02 20:23:19 我要投诉

      病情分析：
      碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。

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