健康咨询描述: 高血糖能吃苦竹豆腐吗
血糖高主要是要控制碳水化合物的含量,米饭、馒头等主食的摄入量要少。粥和面条尽量不吃,餐后尽量做到适当的活动。而豆腐属于蛋白质,是可以吃的。如果血糖高,合并高尿酸血症,要注意低嘌呤饮食,豆腐属于高嘌呤饮食。若合并高尿酸血症,尽量不吃海鲜、豆腐、啤酒、动物内脏等。若合并大量蛋白尿,甚至造成肾功能不全,要注意少吃甚至不吃豆制品。因为肾功能不全,蛋白质摄入过多,会加重肾脏的负担。
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