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地瓜含有大量的膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。食用地瓜也有利于减肥、健美。延缓衰老。地瓜能抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。抗癌。地瓜中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌,此外地瓜还具有消除活性氧的作用,能够抑制癌细胞的增殖,有抗癌的功效。
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地瓜的功效有止渴生津等,而其作用也有很多。首先地瓜具有解酒的作用,能够改善酒精毒性,加快人体对乙醇的排泄,同时还能保护胃黏膜。而且地瓜还具有美容养颜的作用,因为地瓜中含有大量的抗氧化性维生素,同时还含有很多的水份,能够加快人体吸收维生素,消除自由基,从而延缓衰老。另外,地瓜能够提高人体免疫能力,因为地瓜中含有铜元素,是人体内蛋白合成的重要元素。
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