一般来说,在减肥期间控制其他高热量食物摄入的情况下,吃西兰花,特别是水煮的西兰花是可以减肥的,这主要是因为西兰花是一种高营养低热量食物。原因分析作为一种蔬菜,西兰花不仅营养丰富,含大量的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素被誉为“蔬菜皇冠”。同时西兰花还是一种可以减肥蔬菜,菜花的含水量高达90%以上,减肥过程中,一定要严格控制饮食,每天要少吃多餐,多吃水果以补充每天所需的维生素。2、要注意休息,多喝温开水,有利于清除体内的毒素。3、要坚持运动,从而巩固减肥的成果,如慢跑、跳绳、打羽毛球等运动。
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