苦瓜性凉,嗯,脾胃虚弱的患者不宜多吃苦瓜,如果食用过量会引起恶心呕吐的情况,还有不能过多的使用,因为苦寒的特性伤及心脏和脾胃功能消化功能不好的人,不宜多吃,而且孕妇要慎用
吃苦瓜多损伤脾胃,故脾胃虚弱者不可过多食用,以免引起或加重便溏症状。中医认为,苦瓜性寒,多食易损伤脾胃,故脾胃虚弱者不可过多食用,以免引起或加重便溏症状。此外苦瓜中含有的凝集素成分可抑制小肠壁上的蛋白合成,进而会出现一些胃肠道不适的不良反应。吃苦瓜时应将苦瓜籽去除,苦瓜籽中含有蚕豆嘧啶葡糖苷等成分,对于先天缺乏葡萄糖-6磷酸脱氢酶的人群来说,摄入该成分有可能引起“蚕豆病”,导致溶血的发生,还会引起头痛乏力、呕吐等不良反应。
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