如果是缺铁性贫血的话,可以通过吃毛豆的方法来补充人体内所需要的铁元素,能够对于预防缺铁性,贫血以及缓解贫血症状具有一定效果,平时也可以多吃一些动物肝脏来进行铁元素的补充。
毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃和补充体力。经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,因此它铁含量较高,是儿童、老人、妇女补充铁元素,预防贫血非常好的食物来源。
温馨提示:
注意对引起贫血的病因的防治。
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