凉拌豆芽是怎么做的呢？

      你好，豆芽洗净，青椒切细丝，蒜和姜都切末，干红辣椒切小段备用，锅内放入适量的水，水开后倒入豆芽和青椒，放一勺盐，煮3—4分钟，捞起装入比较大的容器内，将蒜末洒在豆芽上，锅洗净后倒入油，将花椒，姜末，辣椒段，八角下入（油冷时即可下，不用等油热），炒出香味即可；将炒好的调料汁倒在豆芽上，滴入适量食醋，拌匀即可。
      

      凉拌豆芽属于饮食制作方面的问题，不属于医疗问题。首先要将生好的豆芽用，用开水焯一下是豆芽焯熟，然后根据自己的口味，放一起葱姜蒜辣椒生抽和醋，然后用烧好的热油喷一下就可以吃