病情分析:
西红柿里面含有柠檬酸,苹果酸,果胶,能够帮助胃肠蠕动,预防便秘,里面含有丰富的维生素c番茄红素,钙铁锌等多量元素和矿物质能够美容养颜,预防癌症。
指导意见:
西红柿营养价值丰富。番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少。
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