怎样做玉米田园杂蔬营养？

      你好，玉米田园杂蔬是素食搭配，吃了能通肠道，材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。做法：1、煮熟的老玉米粒剥下来备用；2、山药去皮切小丁略焯水备用；3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可
      

      你好，葱切粒，姜和蒜切丝，玉米煮熟，红萝卜和西芹切小块焯水：红萝卜煮五成熟，西芹断生。（焯水时水里加入2克盐，入底味，葱头和豆干切小块，锅热，加入油、花椒和八角煸炒香。捞出炒香的八角和花椒，下入豆干和姜丝翻炒一分钟。加入西芹和红萝卜翻炒匀最后加入葱头、玉米粒和葱蒜翻炒匀。放剩下的盐和鸡精炒匀既可出锅