您好,您的问题是这样的,根据您的描述,茄子高血糖是可以吃的。茄子含有丰富的维生素,微量元素等,纤维素等。升糖指数不是很高的,合适于高血糖的患者食用的。那也需要适量的。高血糖注意饮食的,尽量不要吃糖果,含糖的饮料和糕点,可以吃些粗杂粮,餐后适量运动,需要监测血糖。
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