开心果的营养价值是非常丰富的。开心果中含有非常丰富的微量元素,而且还有含有丰富的花青素,可以提高视网膜功能,起到保护眼睛预防视力下降的作用。而且开心果还具有补中益气,润肠通便,健脾益脑的作用。
开心果是我们生活当中经常见到的干果类食物,它的营养价值非常高,能够益智健脑,愉悦情绪,因为开心果当中含有丰富的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸有很好的调节神经系统代谢的作用,有很好的益智健脑的作用。
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