黑色的食物一般是比较补肾的,所以黑豆可以起到一些补肾的功效,而且黑豆当中的铁元素含量是比较丰富的,它可以帮助提高人体对铁元素的吸收,黑豆里面的蛋白质含量也比较高。
病情分析:黑豆只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。对高血压、心脏病等患者尤其有益。
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