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芹菜炒墨鱼的做法是怎样的?

女 | 0个月 2021-10-31 13:24:16 2人回复 来自

健康咨询描述: 芹菜炒墨鱼的做法是怎样的?

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智陞雯
智陞雯 山西医科大学第一医院   主治医师 擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗 帮助网友:30027
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2021-10-31 13:39:44 我要投诉

      1、准备食材2、墨鱼洗净去眼睛、嘴巴、肚子、去皮,切条3、滚水焯一分钟捞出冲水沥干4、芹菜切段5、两勺油烧热6、放入墨鱼炒片刻加入白糖炒一会儿7、加入芹菜炒软加调料8、加入酱油、蚝油,一点鸡精翻炒均匀即可出锅。
      

曾光
曾光 鹤岗市人民医院   主治医师 擅长: 高血压,冠心病,心绞痛,急性心肌梗死,心律失常,心 帮助网友:30933
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2021-10-31 17:30:02 我要投诉

      芹菜炒墨鱼的做法,首先墨鱼去皮去内脏洗净,将墨鱼的主线划上浅浅的斜格,然后切成长方格,加点料酒和食盐,稍微拌一拌备用,芹菜去叶洗净,将芹菜切成段儿,锅里热油一勺,倒入芹菜略炒,加入墨鱼翻炒加一点点水,烧一烧,烧开,放点胡椒粉就可以出锅了
      

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