兔子肉性凉,味甘,含有丰富的蛋白质,低脂肪,卵磷脂,不饱和脂肪酸,多种维生素,胆固醇等营养物质含有的营养十分丰富,长吃不仅可以为人体补充营养,还能够促生长发育,提高肌体的免疫力。
兔子肉的营养价值比较高,首先呢,它可以防止血栓的形成能够保护血管,可以预防糖尿病冠心病,能够降低三高,然后它里面含有卵磷脂能够补充大脑神经所需要的营养,有健脑益智的功效。
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