你好,春季减肥,从凉拌西芹开始,补充维生素和蛋白质,好吃不胖。西芹是真正低热食物,每100克新鲜西芹热量只有16千卡,膳食纤维1.6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。
西芹还具有降压和降低胆固醇的作用。还含有大量的钙和钾,可减少身体的水分积聚,利尿消肿,缓解由于水肿带来的肥胖。
西芹食用方法较多,非常百搭,可生食凉拌,荤素炒食,还可以做汤、做馅,做菜汁等等。
1.准备好新鲜西芹,胡萝卜
2.西芹洗净,切丝
3.胡萝卜洗净去皮,切丝。
4.西芹丝,胡萝卜丝,丝分别用盐腌制五分钟
5.西芹丝,胡萝卜丝去盐水,放入蒜末,橄榄油,香油,白醋,拌均
6.美味减肥的凉伴西芹就好了
如何做凉拌西芹菜,我认为这个需要看每个人的口味首先把芹菜洗干净,把它切成斜条,然后把西芹菜放入锅里加水烧开放盐,然后再放入,调料是迅速捞出,放入冷水中放凉将西芹菜捞出,放入大碗中,放了冰块加入矿泉水冰镇10分钟就可以使用了
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