食用味精有哪些危害呢?

      味精的主要成分是谷氨酸钠，在消化过程中可以分解谷氨酸谷氨酸在脑组织中被酶催化可以转化为抑制性神经递质，如果吃的味精过多，会影响神经系统的自然规律，味精作为日常做菜的一种调料，能使汤鲜味美，但如果过量都会对我们身体造成很大的伤害，味精吃得过多，超过机体代谢能力，还会导致血中谷氨酸含量增加，限制人体对钙镁铜等矿物质的吸收，味精吃的太多，还会抑制性神经递质，会使抑制人体的下丘脑分泌，促甲状腺释放激素，障碍骨骼发育对儿童影响尤其明显。
      

      味精是日常生活中所常见的一种调味品，是一些背景，可以起到调味的作用，但是不建议多吃，因为经常多吃味精有可能会导致体内水钠潴留，导致血容量增多，血压增高不利于身体健康。