可以适当吃葵花籽。一般葵花籽中的含糖量不是很高,对糖尿病患者血糖控制不会造成明显的影响。但是葵花籽中的油性物质含量比较丰富,长期大量进食可能会导致血糖升高、血脂水平增高。
血糖高患者是不建议过多的吃葵花籽的,葵花籽中含有过多的油脂,对于血糖较高的患者食用后有可能会导致血糖上升,血糖较高的患者在饮食上是不能吃含糖量较高,油脂较大,淀粉较多的食物。
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