你好,鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸,对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多,草鱼的33倍!
鱼肉含有不饱和脂肪酸以及蛋白质和人体所需要的多种营养物质。能够补充人体的蛋白,还有保护心脏和心血管的功效。而芝麻酱含铁和叶酸比较丰富,铁和叶酸都是造血不可缺少的原料,还能够提高儿童智力发育,对健脑益智有很好的功效。且营养并不比鱼肉差。
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