西兰花具有防癌抗癌的功效。西兰花富含维生素C,能有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应,降低癌症的发病几率。西兰花的营养价值还能杀死胃癌的致病病菌,防止胃癌的发生。西兰花-补充钙质,强健身体,提高免疫力的功效。
你好,西兰花含有的蛋白质,碳水化合物,钙磷,铁,胡萝卜素,维生素c丰富,同时西兰花当中还含有类黄酮物质,缓解高血压,治疗心脏疾病。西蓝花当中的膳食纤维丰富,能够降低胃肠道对血糖的吸收,控制糖尿病,润肠通便、缓解便秘。
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