膳食纤维的摄入量并没有特别明确的要求,不过建议日常膳食纤维也不要摄入过度,以避免本身对肠胃造成过大的负担,致使出现肠胃不适甚至腹泻的情况。另外日常也不要过度食用粗粮。
膳食纤维的功能就是清洁消化道和增强消化功能,它属于一种不易被消化的食物,摄入的过多可能会影响人体对钙铁锌等营养素的吸收和利用,所以成人一般每日的摄入量最好在25~35克左右。
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