健康咨询描述: 一直在听人说碱性食物对身体好,还有一般我们的饮食最好大部分都要碱性,我现在也开始关注养生,所以想询问一下有哪些碱性食物。
想得到怎样的帮助:哪些食物是碱性食物?
你好,根据你所说的这种情况,一般碱营养学将食物分为酸性食物和碱性食物,食物的酸性与其本身的口感无关,也就是说味道是酸的食物,不一定是酸性食物,碱性的食物是酸性的食物是相对的,在这种情况下,一般最终人体代谢产物来划分,代谢产物内含有钙,镁,钾钠等离子即为碱性食品,反性磷较多的酸性食物,醋苹果,味道虽酸,但是碱性食物。
碱性食物对身体是有好处的,碱性食物大致包括豆腐,豌豆,大豆,绿豆,芹菜,油菜,莲藕,洋葱,茄子,番茄,南瓜,黄瓜,蘑菇,香菇,海带,香蕉,西瓜,胡萝卜,葡萄,咖啡,柿子等。
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