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鸡蛋该怎样处理才可以放入冰箱?

男 | 0个月 2021-12-09 18:39:16 3人回复 来自

健康咨询描述: 鸡蛋该怎样处理才可以放入冰箱?

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李胜利
李胜利 南通市第一人民医院   副主任医师 擅长: 失眠,头痛,脑梗塞,脑出血,偏头痛,面神经麻痹 帮助网友:15200
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2021-12-09 20:22:21 我要投诉

      鸡蛋的北方一定要大头向上,直立码放不要横放也不要放反,注意不要直接暴露在冰箱里,蛋壳表面携带了许多污染物,容易污染冰箱里其他食物,注意不要用湿布或者清水来擦洗鸡蛋,若表面比较脏,可以用干布擦干净,可以有效延长保鲜时间
      

齐晨越
齐晨越 辽宁省朝阳市中心医院   主治医师 擅长: 擅长类风湿关节炎,干燥综合征,系统性红斑狼疮,强直 帮助网友:39122
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2021-12-09 19:50:51 我要投诉

      鸡蛋不要横着放,应该大头朝上小头朝下直立的竖着放,放冰箱前不要冲洗,因为鸡蛋表面的白霜脱落会造成细菌侵入水分蒸发,加速鸡蛋的变质,而且不要裸放,买回来要放入食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。
      

张松
张松 临沂市第四人民医院   主治医师 擅长: 颈肩腰腿痛,中风,失眠,腰椎间盘突出,肥胖症 帮助网友:68515
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2021-12-09 20:05:54

      鸡蛋的话并不需要特殊的处理,直接放在冰箱的冷藏室就可以,但是放置的时间不建议过长,一般情况下不能够超过三个月,建议可以少量多次购买,这样的话是比较健康的。平常的话也是要注意其他食材的存放。
      
      以上是对“鸡蛋该怎样处理才可以放入冰箱?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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