病情分析:
根据你所咨询的问题来看蓝莓中有抑酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸。其他的有熊果酸,奎宁酸和苹果酸等,需要着重于提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环,三萜类化合物是多种天然产物的功能成分,具有广泛的生物学活性,特别是抗肿瘤等方面作用突出。
指导意见:
蓝莓中含有丰富的有机酸,有机酸能够抗肿瘤,具有广泛的生物学活性,蓝莓中含有丰富的维生素c能够抗衰老,防止神经老化,增强身体的免疫力,但不建议过量的食用蓝莓。
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