下用玉米煮四季豆有很多种吃法,每个人的口味不同,吃法也不一样,我现在推荐这么一种玉米煮四季豆的吃法,将新鲜的玉米粒和四季豆洗干净,然后按照3:1的比例混合,加入几汤匙黄油倒入清水,直至水没过一半的混合物,再加1/2汤匙的盐和些许胡椒粉,用小火慢煮直至水分烧干就可以了
肉剁碎待用。玉米、蒜头洗净待用。四季豆泡水15分钟,洗净两头切掉,用大火开水灼熟,灼熟后晾干切段装碟。热锅烧油,放入蒜头爆香,加入肉末、玉米翻炒均匀。放入适量盐、生抽、蚝油翻炒至熟。炒好的玉米肉末淋上灼熟四季豆上即可。
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