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病情分析:
驴肉含有的蛋白质含量要比牛肉、猪肉高的多得多,但是脂肪含量却比牛肉、猪肉要低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,而且驴肉还含有动物胶和钙、硫等营养成分,体弱、病后调养的人经常食用可以有效地补充身体所需的营养元素。驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。
指导意见:
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驴肉具有补血益气的作用,可以用于缓解乏力、食欲下降、小便清长、大便溏泄等。驴肉含有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇,对于冠心病、高血压、动脉粥样硬化有很好的缓解作用。
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