大家可以把菠萝先去皮后切成小滚刀块,然后准备一袋酸奶,在一个透明的杯子中放入一层菠萝块,再倒入一层酸奶,然后再放菠萝块,再倒酸奶,最后用菠萝摆一周,中间倒上酸奶装饰就可以了。这种吃法外观诱人,口感也很独特,大家要是怕麻烦,在家中也可以直接用菠萝块拌酸奶然后食用。
夏季吃菠萝时,可以将菠萝和酸奶一起食用,口感更佳的,鲜美也可以在杯中加入菠萝,捣碎后加入冰块,加入适量的雪碧,在吃菠萝前最好使用盐水浸泡。菠萝中含有的蛋白酶,所以在吃菠萝前最好使用盐水浸泡。
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