黄瓜中的营养元素也相当的丰富。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜具有一定的清热利尿作用,经常吃黄瓜,还有一定的减肥功效。
黄瓜中的营养元素比较丰富,首先它含有胡萝卜素,尼克酸以及钙磷铁维生素,经常吃可以帮助减肥瘦身也可以改善大脑神经,能够缓解疲劳,改善睡眠。黄瓜可以生吃,也可以炒菜或者是做黄瓜汤。
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