莲藕是属于根茎类的植物,含有的淀粉的量也是相对比较高的,所以在这一餐进食莲藕的时候,要减少此餐的主食进食量,否则就容易导致患者进食之后的血糖波动比较大。所以高血糖患者不宜多食
如果高血糖患者,血糖控制稳定,适量食用,练武对于血糖的控制,影响并不明显,莲藕含有比较多的碳水化合物,可以做蔬菜,也可以做主食,量有一定消瘀凉血以及益胃健脾的功效,血糖高的患者,适当的吃莲藕对病情有帮助。高血糖的患者不要吃含糖量比较高的食物,比如奶油蛋糕
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