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豆腐里含有哪些营养物质呢？

保密 | 0个月 2021-12-16 12:17:36 2人回复来自

健康咨询描述：豆腐里含有哪些营养物质呢？

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2021-12-16 13:34:52 我要投诉

豆腐里面的营养物质含量比较丰富，首先里面含有大量的钙，还有蛋白质维生素，以及蛋黄素，还有烟酸等等，可以帮助降低胆固醇，高血压，里面的卵磷脂还可以促进大脑神经活性，可以帮助提高记忆力，比较适合老人孩子食用。

刘莎莎邹平市中医院主治医师擅长: 急慢性肾小球肾炎，肾衰竭，原发性、继发性肾脏病，尿帮助网友：74010

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2021-12-16 13:42:31 我要投诉

豆腐中富含丰富的大豆蛋白以及钙磷等微量元素，对人体的身体营养摄入是有一定的帮助作用的，并且豆腐比较软嫩容易进行咀嚼，当然如果食用过多的话也会造成自身肠胃不适的，因为大豆蛋白食用过多会导致出现胃胀的情况出现。