醋可以调节食欲的,主要是增进食欲,促进食物的消化,同时醋还可以去腥解腻,在食用油腻类的食物之后,适当的食用醋可以缓解胃部不适的症状。要注意的是不可以吃太多的醋,有可能会加重胃肠道黏膜的刺激。
醋在调节食欲方面有一定的作用,最简单的调味方法就是,用醋、酱油、蒜末等,凉拌菜、微甜,带有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液会自然分泌出来,让你保证有旺盛的食欲。在饭前吃些醋拌的小菜,对食欲不佳的人有较好的开胃作用。
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