哪些菜既简单又有营养？

      在平常的时候去吃一些凉拌菜，既简单又有营养，凉拌像它的种类很多也是很齐全的蔬菜里面都是含有大量的维生素成分和膳食纤维成分，容易吸收，对肠胃来说也是很好的。
      

      既简单又有营养的菜有很多，比如可以把新鲜的菠菜过水烫一下，做一个凉拌白菜里面的膳食纤维也比较多，也可以清炒一个白菜，或者直接拍一根黄瓜凉拌一下，还有莲藕既可以生吃也可以炒熟以后吃，可以帮助增加食欲，促进消化。