蔬菜在冰箱里放的时间越长,营养流失的越多。因为蔬菜在冰箱里长时间存放会破坏植物组织维生素和氨基酸成分,也会被氧化而流失。另外青菜放到冰箱里,放了时间长也会变质,会腐烂,对于身体也会产生一定的危害。所以平时吃的青菜最好要随吃随买。
放置时间过长的蔬菜会有一定的营养的流失,食用以后有可能会导致腹部不适的情况,建议在日常的生活当中,一定要保持良好的饮食习惯,合理的摄入一些营养物质丰富的新鲜的水果蔬菜,保持体内营养的均衡!
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