黑木耳富含铁、钙、磷和维生素B1等,营养价值很高。适合各种人群食用。黑木耳中含有丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动,防止便秘。黑木耳可以美容养颜,黑木耳中铁的含量丰富,能补血养颜。
黑木耳中还有丰富的膳食纤维,胶质含量丰富,还含有丰富的维生素k,含铁量也非常高,是养颜美容的佳品,黑木耳具有益气强身,滋肾养胃,活血的功能,它能抗血凝,抗血栓,降血脂,就降低些年软化血管的作用,能够有效的减少心脑血管疾病的发生
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