老人年饮食能做绝对素食吗？

      不建议。老年人的饮食原则包括：1.蛋白质含量高。2.合理搭配各类饮食。3.饮食的规律性。4.多吃粗粮谷物等。因为年纪越大所需的蛋白质含量越高才会使各项功能稳定进行，各类疾病的产生多半是饮食的不规律所造成的，所以保持良好合理的膳食规律和作息规律，才会保持身体的健康。绝对的促使不能补充足量的蛋白质。建议多吃鱼类，适当的补充肉类，这样的饮食才能更健康。
      

      你好，年龄增大的老年人由于胃肠蠕动减慢，饮食一定要清淡，多吃一些速食，可以有效的预防动脉粥样硬化、血脂升高、血糖升高、血压升高等，平时多吃一些蔬菜水果，少吃猪肉，不是绝对的素食。