吃黄豆可以帮助身体补充一些蛋白质,而且黄豆里面也含有维生素和矿物质,也含有一些氨基酸,对人体健康是有一定的益处的,黄豆还可以帮助防止便秘,它能够促进胃肠道蠕动。
黄豆里边含有丰富的维生素,尤其是植物蛋白含量非常高,植物蛋白有利于给机体提供充足的营养物质和能量,尤其还含有大豆异黄酮,大豆异黄酮被称为植物雌激素,尤其对女性有很明显的调理内分泌的作用。有子宫肌瘤的女性朋友要注意适量。
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