健康咨询描述: 银耳快速出胶的窍门有哪些?
想要银耳快速的出胶其实也不难,首先第1步可以将银耳的蒂部剪去,然后把其他部分剪碎一点,这样有利于快速的泡发;出胶也容易,然后把剪碎的银耳放在装有冷水的盆中浸泡两个小时以上,最后把浸泡好的放入砂锅中,再倒入足量的纯净水,放在大火上蒸煮15分钟左右,这样煮出来就比较容易出胶
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