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考食品营养师要学习哪些课程呢因为我现在真正学习食品

保密 | 0个月 2022-01-13 10:01:15 1人回复 来自

健康咨询描述: 考食品营养师要学习哪些课程呢
因为我现在真正学习食品加工方面的知识

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关艳楠
关艳楠 本溪市中医院   副主任医师 擅长: 急性上呼吸道感染 帮助网友:10682
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2022-01-13 10:05:53

      公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。考二级营养师科目主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
      

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