痛风如何食疗
- 1痛风食疗办法是怎样的啊
- 问：病情描述:脚趾疼痛好几天了，我只要是喝酒，痛风疾病肯定会复发的，而且我发现我每次复发比之前都严重呢，这此复发，脚脖子都有疼痛的感觉了，去医院检查是痛风想得到怎样的帮助：痛风食疗办法是怎样的啊？{[OnlyCharacteristic!!!No.1#120ask.com]ContentFlag}
- 答：
- 喻银全副主任医师: 你好，1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。2.茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食，隔日服，适用于痛风发作者。3.土豆250克，植物油30克先煸，继加酱油30克，盐少量至烧熟后食，适用于痛风发作者。
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- 2痛风如何食疗？
- 问：全部症状:痛风如何食疗？ 发病时间及原因:痛风如何食疗？ 治疗情况:想得到怎样的帮助:痛风如何食疗？
- 答：
- 周敏副主任护师: 病情分析:痛风发病机理血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因，由于各种因素导致肾脏排泌尿酸发生障碍，使尿酸在血液中聚积，产生高尿酸血症。意见建议:本病主要在于预防发作，治疗主要药有秋水仙咸，别嘌醇等，预防主要不吃动物内脏、虾、贝类、海鲜和啤酒等，平时多饮水。祝你健康！
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- 3治疗痛风的首选食物
- 问：得了痛风2年了，一直被痛风折磨着，每次潮湿天的时候痛得特别厉害，感觉全身上下都在痛，痛起来人就会特别暴躁，而且一痛就痛好几天，很难忍受，听说食疗可以改善痛风。想得到怎样的帮助:治疗痛风该吃什么什么呢？
- 答：
- 张宝国副主任医师: 病情分析：请根据提问仔细分析病情进行回答,坚决不允许出现不针对性的回答问题指导意见： 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
- 焦玉倩主治医师: 病情分析：痛风是尿酸过量生产或尿酸排泻不充分引起的尿酸堆积造成的,尿酸结晶堆积在软骨，软组织，肾脏以及关节处,在关节处的沉积会造成剧烈的疼痛。指导意见：多饮水少喝汤血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水少喝肉汤鱼汤鸡汤火锅汤等白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄使尿酸水平下降汤中含有大量嘌呤成分饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高
- 王秀云主管护师: 病情分析：痛风主要是体内嘌呤类物质太多，代谢不掉造成的，与说是啤酒喝多的关系不大，但是得了之后就不能多喝了，豆腐什么的也不能多吃。用利︱速特是可以治好，但注意不要和胃药同吃，减效。 痛风严重了，后果就是尿毒症。指导意见：你好，患了痛风，对于血尿酸水平轻微偏高的,可以服用碳酸氢钠片,偏高较多的,用苯溴马隆.对血尿酸水平持续超过500的,则要考虑使用别嘌醇.痛风急性发作时,只能用秋水仙碱镇痛,平时轻微的疼痛,则可以用吲哚美辛,扶他林软膏.饮食控制和多饮水对控制痛风的发作有重要意义.注意避免食用嘌呤含量高的食物.
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- 4请介绍痛风的家常菜,如何烧可以减少嘌呤?食物经过沸
- 问：详细病情及咨询目的:改善生活质量.目前一般情况:稳定病史:2个月
- 答：
- 杨桂红医师: 鸡汤虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食。
海鲜过多，最好不与啤酒同食，以避免引起痛风。
吃火锅最易诱发痛风，面对如此美味，有痛风病史的人还是“忍”为上策，最好不吃或者少吃为妙。
痛风食疗方法
痛风：是指遗传或获得性病因致嘌呤代谢障碍，血尿酸增高伴组织损伤的一组疾病。
一、营养饮食原则：
1、限制总能量、产能物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物
2、限制蛋白质摄入量：11—15%／总热量
3、适当的碳水化合物：60%／总热量
4、保持理想体重：身高—105
5、禁忌酒类
6、限制脂肪摄入量：40—50克／每日
7、选用碱性食品，如：蔬菜、水果、奶等
8、多饮水：2000—3000ml／日
9、注意食物烹调方法，如：肉类，煮后弃汤，少用烹调调料
二、食物嘌呤含量
1类：含嘌呤量最多：（每100克中含嘌呤150—1000mg）
动物脑、内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤等
2类：含嘌呤较多的食物：（每100克中含75—150mg）
扁豆、干豆付、鲤鱼、贝类产品、熏火腿、猪肉、牛肉、鹅、鸭、绵羊肉、鹿肉、鸡汤、淡肉汤等
3类：含嘌呤较少的食物：（每100克含嘌呤＜35mg）
芦笋、菜花、龙须菜、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲜鱼、金枪鱼、龙虾、鸡肉、火腿、羊肉、花生、淡牛肉汤
4类：含嘌呤很少的食物：（每100克含嘌呤＜30mg）
奶类、蛋类、水果类、茶、咖啡、海参、豆浆、蜂蜜、精致面粉、大米、玉米、紫菜头、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、山芋、西红柿、葱头、白菜等
三、痛风急性发作期：
只能采用牛奶、鸡蛋、面粉、含嘌呤少的蔬菜、水果
禁食一切肉类及嘌呤丰富的食物
禁用1、2、3类，任选4类
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- 5痛风病不宜吃的食物
- 问：全部症状:痛风病不宜吃的食物是什么?肉类有不能吃的吗?发病时间及原因:治疗情况:想要得到的帮助:痛风病不宜吃的食物是什么?肉类有不能吃的吗?
- 答：
- 王心副主任护师: 病情分析:通风的生化指标是高尿酸血症意见建议:要调节饮食控制热量摄入,限制高嘌呤食物如心肝肾鱼虾类肉豆制品应多饮水增加尿酸排泄
- 爱心医生: 痛风的西医治疗急性发作期以止痛为主,如秋水仙碱,布洛芬等,缓解期治疗应以降尿酸为主,西药有别嘌醇,苯溴马隆.同时应多喝水,最好能口服小苏打碱化尿液以利尿酸排出.饮食上禁忌：一类是豆制品,二类是酒,三类是动物内脏,四类是海鲜,具体主要是一些高嘌呤食物如：青鱼,鲱鱼,鲑鱼, 鱼等,牛,羊,鸡肉类,虾,蟹及蔬菜中的芦笋,菜花,四季豆,菜豆,菠菜,蘑菇,花生等.
- 爱心医生: 病情分析:痛风病人发病时非常痛苦,而高嘌呤,高热量,高蛋白的饮食,是痛风病人的致命杀手.意见建议:含极大量嘌呤的食物是痛风病人的绝对禁忌：如羊心,胰,浓缩肉汁,肉脯,腓鱼,沙丁鱼及酵母等.其次,含大量嘌呤的食物痛风病人不宜吃,如凤尾鱼,鳕鱼,马哈鱼,鲭鱼,鲑鱼,扇贝鱼,咸猪肉,鹅肉,鸽肉,牛肉,肝,肾及野鸡等.含中等量嘌呤的食物尽量少吃,如鸡肉,鸭肉,羊排,猪肉,兔肉,脑,火腿,舌,内脏（胃及肠等）,牡蛎肉,虾,鳗鲡,大比目鱼,酸苹果,菜豆（肾形豆）,小扁豆,蘑菇或菌类制品,豆制品,青豆,豌豆,菠菜及花生等. 痛风病人可以吃什么呢?痛风病人适宜吃以下低嘌呤食物：各种乳类和乳酪类；蛋类；谷类,如面包,玉米粥,面条；蔬菜类,除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品种；脂类,各种脂肪（中等量摄入）,奶油制品和黄油；坚果类,如核桃仁,栗子；胶质类,如海参和鱼翅；浓缩维生素制品类,如鱼肝油；饮料类,如茶,咖啡,果汁,汽水,巧克力和可可茶；其他类,如鱼子酱,糖,蜜汁,馅饼等.
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- 6有什么食物对痛风排尿酸有益的？
- 问：因为脚趾关节老是疼痛，白天又没发现关节有什么异常，不红也不肿，后来去检查才知是患了痛风，血尿酸偏高，现在医生说主要就是把尿酸降下去。除了服药外，听说有的食物也能排尿酸的，请问适合吃什么呢？想得到怎样的帮助:有什么食物对痛风排尿酸有益的？
- 答：
- 张超主治医师: 指导意见：痛风患者要严格忌口，低嘌呤饮食，忌口肥肉、海鲜、动物内脏、肉汤等高嘌呤食物，注意多喝水，促进尿酸排泄，严格戒酒，尤其是啤酒、白酒。碱性食物可以促进尿酸排泄
- 爱心医生: 你好，由于尿酸在碱性环境中容易溶解，所以排尿酸应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。尤其是处于急性发作期的痛风患者，为了有效缓解病情，每日可食用蔬菜1~1.5公斤，或者适量水果，可有效降低尿酸；菜此外，要想尽快排除尿酸，痛风患者还应该增加维生素B族和维生素C的摄入，大量的维生素B族和维生素C能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。
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- 7痛风患者如何补钙，吃什么食物好？
- 问：我爸前短时间摔倒，骨折，S椎体移位，医生说要补钙和补充胶原质，问题是我爸痛风，不能随便补的，喝鲫鱼汤就痛风复发了，要吃什么才好呢？
- 答：
- 段婷主任医师: 痛风患者可以直接进行补钙，因为痛风患者可以使服用钙片。含钙丰富的食物相对来在荤菜中比较多，荤菜中的话好多都是高嘌呤的食物，平时可以多吃牛奶、鸡蛋、虾皮等食物，同时多晒晒太阳，缺钙严重的可以直接补钙，平时多锻炼锻炼身体。
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