吃什么拉肚子可能是饮食不当、腹部着凉、肠道感染、食物过敏、肠道功能紊乱等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有调整饮食、腹部保暖、药物治疗等。
1. 饮食不当：食用过多生冷、油腻、辛辣食物，或暴饮暴食，会刺激肠道，加快肠道蠕动，引发拉肚子。应调整饮食结构，避免食用刺激性食物，遵循少食多餐原则，选择清淡、易消化食物，如米粥、面条等，减轻肠道负担，缓解拉肚子症状。
2. 腹部着凉：腹部保暖不足，寒气入侵，会影响肠道正常功能，导致拉肚子。要注意腹部保暖，可使用热水袋热敷腹部，促进局部血液循环，改善肠道痉挛，减轻拉肚子情况，同时多喝温热开水，补充水分。
3. 肠道感染：细菌、病毒等病原体入侵肠道，引发炎症，致使肠道黏膜受损，出现拉肚子现象。若是细菌感染，可遵医嘱使用抗生素治疗；若是病毒感染，一般进行对症治疗，如使用止泻药物蒙脱石散等，同时注意补充电解质，防止脱水。
4. 食物过敏：对某些食物过敏，食用后免疫系统会产生过度反应，影响肠道功能，造成拉肚子。需明确过敏原并避免接触，症状严重时可在医生指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定等进行治疗。
5. 肠道功能紊乱：长期精神压力大、生活不规律等，会导致肠道功能失调，引起拉肚子。要调整生活方式，保持规律作息，减轻精神压力，可适当进行运动，必要时可使用调节肠道菌群药物，如双歧杆菌四联活菌片等改善症状。
日常要养成良好的饮食习惯和生活方式，注意饮食卫生，根据天气变化及时增添衣物，避免腹部着凉。若拉肚子症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生指导下规范治疗。
