女性缺蛋白质的表现有身体乏力、免疫力下降、皮肤松弛、头发枯黄、水肿等。
1. 身体乏力：蛋白质是身体能量来源之一，缺乏蛋白质会使身体能量供应不足，导致女性日常活动时容易感到疲倦、虚弱，体力难以恢复，工作和生活状态受影响。
2. 免疫力下降：蛋白质是构成免疫细胞和抗体的重要成分，缺乏蛋白质会使免疫系统功能减弱，女性更容易受到细菌、病毒等病原体侵袭，生病频率增加，且患病后恢复时间延长。
3. 皮肤松弛：蛋白质能维持皮肤弹性和韧性，缺乏时皮肤的胶原蛋白合成减少，皮肤逐渐失去弹性，变得松弛，皱纹也会更加明显。
4. 头发枯黄：蛋白质是头发的主要组成部分，缺乏蛋白质会使头发变得干燥、脆弱、易断裂，失去光泽，变得枯黄。
5. 水肿：蛋白质可维持血管内外液体平衡，缺乏蛋白质会导致血浆渗透压降低，使液体从血管内渗出到组织间隙，引起水肿，常见于下肢等部位。
女性日常应注意合理饮食，保证摄入足够蛋白质，可多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶类等富含优质蛋白质的食物。若因特殊原因无法从食物中获取足够蛋白质，或出现严重蛋白质缺乏症状，应及时就医，在医生指导下进行补充和治疗 。
