冰糖雪梨、百合粥、杏仁豆腐、川贝母蒸梨、金橘饮等都是适合咳嗽时食用的一日三餐食谱选择。
1. 冰糖雪梨:准备雪梨、冰糖。将雪梨洗净去皮去核切成小块,放入锅中,加入适量清水和冰糖,大火煮开后转小火炖煮约30分钟,至雪梨软烂,汤汁浓稠。冰糖雪梨清甜可口,有润肺止咳、生津润燥的功效,适合咳嗽伴有咽干口燥者。
2. 百合粥:需百合、大米。把百合洗净,大米淘洗干净。锅中加适量水,放入大米和百合,大火烧开后转小火熬煮成粥。百合有润肺止咳、清心安神作用,此粥有助于缓解咳嗽症状,尤其适合肺燥咳嗽人群。
3. 杏仁豆腐:杏仁、琼脂、牛奶、白糖等是原料。先将杏仁磨成浆,琼脂泡软。锅中加牛奶、杏仁浆、白糖、琼脂,小火加热搅拌至琼脂融化,倒入容器中冷却凝固。杏仁能止咳平喘,杏仁豆腐口感细腻,对咳嗽有一定辅助治疗效果。
4. 川贝母蒸梨:取雪梨、川贝母、冰糖。雪梨洗净顶部切开,挖去果核,川贝母研成粉末放入梨中,加冰糖和少许水,盖上梨盖,用牙签固定,放入蒸锅中蒸约40分钟。川贝母清热润肺、化痰止咳,对肺热咳嗽效果较好。
5. 金橘饮:准备金橘、冰糖。金橘洗净切开,加冰糖和适量水,小火煮15分钟左右。金橘有理气化痰作用,金橘饮可缓解咳嗽咳痰症状。
咳嗽期间饮食宜清淡,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以免加重咳嗽。同时要注意休息,保证充足睡眠,多喝水,保持室内空气流通。若咳嗽症状严重或持续不缓解,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗 。