早上不吃饭中午饿但吃不多，可能是由胃肠功能紊乱、饮食习惯、精神因素、甲状腺功能异常、慢性疾病等情况导致。
1. 胃肠功能紊乱：早上不进食，胃肠蠕动规律被打乱，消化液分泌也会出现异常。到中午时，胃肠可能还未完全调整到正常的消化状态，消化能力受限，即便感觉饥饿，也难以容纳较多食物，进食一点就会有饱胀感。
2. 饮食习惯：长期养成的少食多餐或早餐习惯缺失，使身体适应了这种进食模式。中午时，胃容量相对较小，即便有饥饿感，也无法承受大量食物的摄入。
3. 精神因素：压力、焦虑、抑郁等精神状态会影响食欲调节中枢。早上不吃饭，中午时精神因素持续作用，导致即便饥饿，大脑也会发出限制进食量的信号，从而吃不多。
4. 甲状腺功能异常：甲状腺功能减退时，身体代谢速度减慢，能量消耗减少。早上不吃饭，中午身体仍处于低代谢状态，对食物的需求降低，即便有饥饿感，进食量也会减少。
5. 慢性疾病：如慢性胃炎、胃溃疡等，会影响胃部的正常消化和吸收功能。早上不吃饭，中午胃部可能因炎症刺激而较为敏感，导致食欲不佳，进食量少。
日常要注意保持规律的饮食习惯，尽量每天按时吃早餐，让胃肠形成良好的生物钟。同时，要学会调节情绪，减轻精神压力。如果这种情况长期存在且伴有体重下降、腹痛等异常，应及时就医检查，明确原因并遵医嘱治疗 。
