B族维生素包含维生素B1、B2、B3、B6、B12等。
1. 维生素B1：它参与能量代谢过程，对神经系统正常运作至关重要。若过量服用，可能会出现头痛、疲倦、烦躁、食欲减退等不良反应。比如长期大量摄入，身体无法及时代谢，就会在体内蓄积，干扰正常生理功能。
2. 维生素B2：能促进细胞的呼吸作用。但过量服用可能导致尿液变黄，还可能影响其他营养素的吸收。因为过多的维生素B2会改变体内的酸碱环境，进而影响其他物质的吸收平衡。
3. 维生素B3：在维持皮肤健康、促进消化系统正常功能方面有作用。过量服用可能引发皮肤潮红、瘙痒、胃肠道不适等症状，严重时甚至会损害肝脏功能。
4. 维生素B6：参与多种代谢反应。但过量服用可能导致步态不稳、手足麻木等神经毒性症状，长期过量还可能对神经系统造成不可逆的损伤。
5. 维生素B12：对神经系统和造血功能意义重大。过量服用可能掩盖维生素B12缺乏的神经系统症状，延误诊断和治疗，同时也可能增加某些肿瘤的发生风险。
B族维生素虽然对人体健康很重要，但不能随意乱吃。在日常生活中，我们应通过均衡的饮食来获取足够的维生素B，如多吃全麦食品、肉类、豆类等。如果因特殊原因需要额外补充，一定要先咨询医生，在医生的指导下合理服用，避免因不当服用带来不良后果。
