硬皮病患者不能多吃的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、杨桃等。
1. 西瓜：西瓜性寒凉，水分含量高。硬皮病患者本身身体较为虚弱，过多食用西瓜可能会加重脾胃虚寒的症状，影响脾胃的正常运化功能，导致消化吸收不良，进而影响身体对营养物质的摄取，不利于病情的稳定和恢复。
2. 香蕉：香蕉含有较多的钾元素，虽然钾对人体正常生理功能很重要，但硬皮病患者肾脏功能可能受到一定影响。过多食用香蕉，肾脏无法及时代谢过多的钾，可能会引起血钾升高，增加肾脏负担，甚至引发高钾血症等不良后果。
3. 菠萝：菠萝中含有菠萝蛋白酶等成分，可能会引起过敏反应。硬皮病患者的免疫系统本身处于异常状态，食用菠萝后发生过敏的几率可能更高，过敏反应可能会进一步加重身体的免疫紊乱，不利于病情控制。
4. 芒果：芒果也是常见的易致敏水果。硬皮病患者皮肤较为敏感，食用芒果后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，不仅会给患者带来身体不适，还可能因搔抓导致皮肤破损，增加感染风险，影响硬皮病病情。
5. 杨桃：杨桃含有神经毒素等物质，正常人群大量食用都可能出现不良反应。硬皮病患者身体机能下降，肾脏解毒和代谢功能可能减弱，过多食用杨桃，神经毒素在体内蓄积，可能引发神经系统症状，危害身体健康。
硬皮病患者在水果选择上要谨慎，日常饮食应根据自身病情和身体状况合理安排。多与医生沟通，了解适合自己的饮食方案，遵循医生的建议，这样才能更好地控制病情，提高生活质量。
