标题询问了杨桃放久有酒味是否能吃以及杨桃能放的时长。
一、杨桃放久有酒味能否食用：杨桃放久出现酒味，意味着其已开始发酵。这是由于存放时间过长，杨桃中的糖分在微生物作用下发酵产生了酒精。一般来说，有酒味的杨桃不建议食用。此时杨桃的口感和营养价值都已下降，且可能滋生了大量有害微生物，食用后可能引发肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。即便杨桃外观看似正常，只要有明显酒味，都应谨慎对待，最好不要食用。
2.杨桃能放几天：杨桃的保存时长受多种因素影响。在常温环境下，成熟度适中的杨桃大约能存放 3 - 5 天。如果杨桃成熟度较高，存放时间会更短，可能 2 - 3 天就会变质。将杨桃放入冰箱冷藏，能适当延长其保存时间，一般可存放 5 - 7 天。不过，冷藏时要注意用保鲜膜包裹好，防止杨桃被冰箱内其他食物的气味影响，同时避免水分流失导致口感变差。若要长期保存杨桃，还可将其制作成杨桃干、杨桃罐头等，这样能保存数月甚至更久。
保存杨桃时，要挑选新鲜、无损伤的果实。存放过程中，需定期检查，一旦发现有变质迹象，应及时处理。食用杨桃时，若不确定其是否变质，可先闻气味、看外观，确保安全后再食用。
