介绍冰糖雪梨治疗咳嗽的具体做法以及煮制所需时长。
一、冰糖雪梨的做法:
准备好雪梨、冰糖、适量清水。先将雪梨洗净,把雪梨的顶部切下作为盖子,用勺子将雪梨的核挖出,形成一个梨盅。接着在梨盅内放入适量冰糖,再加入少许清水,然后盖上之前切下的盖子。把处理好的雪梨放入蒸锅中,也可以直接将雪梨放入炖盅,加入足量清水,水量以没过雪梨为宜。
2.煮制时长:
如果是用蒸锅蒸,一般大火烧开后转小火蒸30到40分钟左右。当雪梨变得软烂,用筷子能够轻松插入即可。要是采用炖煮的方式,在大火将水烧开后,转小火慢炖40到60分钟。不同的锅具和火候可能会对时间有一定影响,要根据实际情况灵活调整,以雪梨达到软烂的状态为准。
冰糖雪梨虽对咳嗽有一定缓解作用,但它只是一种食疗方法。咳嗽的原因多种多样,若是咳嗽症状较为严重、持续时间较长或者伴有发热、呼吸困难等其他不适症状,不能仅仅依靠冰糖雪梨来治疗,应及时就医,明确病因,在医生的专业指导下进行规范治疗,避免延误病情。