急性胃肠炎需注意饮食、休息、水分补充、用药、病情监测等。
1. 饮食：患病期间要遵循清淡、易消化原则。初期可选择流食，如米汤、藕粉等，减轻胃肠负担。随着病情好转，逐渐过渡到半流食，像粥、面条等。避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，以防加重胃肠黏膜损伤，刺激胃肠蠕动，加重腹痛、腹泻症状。
2. 休息：保证充足睡眠与休息，让身体各器官尤其是胃肠道得到恢复。过度劳累会使身体免疫力下降，不利于病情恢复，还可能导致症状加重。
3. 水分补充：急性胃肠炎常伴有呕吐、腹泻，易造成身体脱水和电解质紊乱。要多喝温水，也可适量饮用淡盐水或口服补液盐，维持体内水分和电解质平衡。
4. 用药：严格按医嘱用药，不要自行增减药量或停药。若使用抗生素，要确保疗程足够，以彻底杀灭病菌。同时，注意药物不良反应，出现不适及时告知医生。
5. 病情监测：密切关注症状变化，如体温、呕吐次数、腹泻频率、大便性状等。若症状持续不缓解或加重，如高热不退、剧烈腹痛、频繁呕吐、脱水等，应及时就医。日常生活中，要注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯，避免再次诱发急性胃肠炎。若症状反复，需遵医嘱进一步检查和治疗 。
