铅中毒通常会引起食欲下降。
铅进入人体后，会干扰身体多种生理功能。铅会影响神经系统，干扰神经递质的正常传递，使得神经调节功能紊乱，其中就包括对胃肠道神经调节的影响，导致胃肠道蠕动和消化液分泌异常，进而影响正常的消化功能，使人出现食欲下降的情况。
铅还会对造血系统产生不良作用。铅中毒时，红细胞的合成和代谢受到干扰，导致贫血等情况出现。贫血会使身体各组织器官得不到充足的氧气和营养供应，胃肠道的消化和吸收功能也会因此受到抑制，从而引发食欲下降。
铅在体内蓄积，会损害肝脏和肾脏等重要器官。这些器官功能受损后，会影响到对营养物质的代谢和处理，进一步扰乱身体的内环境稳定，也会对食欲产生负面影响。
日常生活中，要注意预防铅中毒。尽量避免接触含铅的物品，如一些质量不佳的彩釉餐具、含铅油漆等。在可能接触铅的工作环境中，要做好防护措施，如佩戴口罩、手套等。一旦怀疑有铅中毒情况，应及时就医，遵循医生的建议进行检查和治疗，以减少铅中毒对身体造成的损害。
