尿毒症患者的饮食需注意控制水分、限制钠盐、控制钾摄入、保证优质蛋白、控制磷摄入等。
1. 控制水分：尿毒症患者肾脏排水功能减弱，要严格控制水分摄入。需根据尿量、体重变化等调整，一般每天摄入量为前一天尿量加500毫升左右，避免饮水过多加重水肿和心脏负担。
2. 限制钠盐：过多钠盐摄入会加重高血压和水肿，应减少高盐食物，如咸鱼、腌肉、咸菜等，每天钠盐摄入量控制在3克以内，以减轻肾脏负担。
3. 控制钾摄入：肾脏排钾能力下降，高钾血症会影响心脏功能。要避免高钾食物，如香蕉、橙子、土豆、菠菜等，可适当食用低钾水果和蔬菜。
4. 保证优质蛋白：适量摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，既能满足身体营养需求，又可减少含氮代谢废物生成，减轻肾脏负担，具体摄入量遵医嘱。
5. 控制磷摄入：磷排泄障碍易引发高磷血症，要限制高磷食物，如动物内脏、海鲜、坚果等，必要时可使用磷结合剂降低血磷水平。
尿毒症患者日常饮食要严格把控，根据自身情况合理调整。同时，要定期复查，听从医生建议，以便及时调整饮食方案，更好地控制病情，提高生活质量。
