身体中缺乏某些微量元素之后会使得身体出现异常，尤其是缺乏钙或缺乏锌的话，会使得体质比较娇小瘦弱，而且也会出现容易感冒的症状，如果身体中缺乏美元素的话，该怎么来补充才比较稳妥呢？身体缺乏镁元素该怎么吃东西才能达到食补的效果？
人体中一旦缺乏美元素，其实就会使得人体出现皮肤粗糙、情绪不稳定、记忆力逐渐下降的情况，镁元素虽然在体内不算得上是洪量元素，但是它在体内扮演着非常重要的角色，因为它是构成人体多种酶的重要来源，所以体内一旦缺乏镁的话，一定要及时的进行补充。补充镁元素可以通过食补和药补的方法来进行。
从食补的角度来说，如果要补充镁元素的话，可以多吃一些无花果、香蕉、玉米、红薯等这些颜色较深的蔬菜，大枣、桑葚类的水果也可以多吃。日常生活中比较常见的一些谷物类的食物，荞麦、高粱、豆类、蚕豆、豆腐及小米，这些都是补充镁的最佳食物来源。这一类的食物可以在日常生活中多摄入，尤其是那些谷物类的食物，完全可以用它们来替代大米。这样调整饮食结构，能够起到快速补充镁的效果。
在所有的食物中，紫菜的镁元素是最高的，每100克紫菜中含有460毫克的镁元素，被很多人称为镁元素的宝库，所以缺镁的人一定要多吃紫菜。如果日常生活中无法通过饮食来调节美元素的话，就可以通过补充镁片的方式来保证镁元素的足量摄入。一般情况下，按照年龄段来选择合适的补镁片就可以了。而如果要确定自己是否真的缺乏美元素，最简单的方法就是到医院里面做一次血液中微量元素的检测，这种检测准确度是非常高的。